Asiasana: luonnon monimuotoisuus ja kestävyys

Tämä sivu kokoaa asiasanaan liittyviä sisältöjä.

Punaisena lankana arvot – kestävä kehitys ja rakkaus luontoa kohtaan ovat ohjanneet Saska Tuomasjukan uraa

20.11.2024

Ruokatutkija Saska Tuomasjukka ei missään vaiheessa tietoisesti luonut urapolkua, vaan teki sitä, mikä tuntui hyvältä ja oikealta. Jälkikäteen ajateltuna kaiken takana olivat Tuomasjukan arvot: kestävä kehitys ja rakkaus luontoa kohtaan. Tämä johdatti hänet inspiroivaan ja innostavaan työhön Turun yliopiston ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksessa.