![Heikki Kallio profiilikuva](/sites/default/files/styles/profile_picture_horizontal/public/images/profile/951585.jpg?itok=ZgJ7_taX)
Heikki
Kallio
elintarviketieteet
PhD, Professor Emeritus
Julkaisut
Triterpene Acids in Plantago major: Identification, Quantification and Comparison of Different Extraction Methods (2010)
Chromatographia
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Quantification of triacylglycerol regioisomers by ultra high-performance liquid chromatography and ammonia negative ion atmospheric pressure chemical ionization tandem mass spectrometry (2010)
Rapid Communications in Mass Spectrometry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Oral Sea Buckthorn Oil Attenuates Tear Film Osmolarity and Symptoms in Individuals with Dry Eye (2010)
Journal of Nutrition
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Characterization of phenolic compounds in Chinese hawthorn (Crataegus pinnatifida Bge. var. major) fruit by high-performance liquid chromatography-electrospray ionization mass spectrometry (2010)
Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Turun yliopistossa tutkitaan marjojen koostumuksen ja vaikutusten välisiä suhteita (2010)
(Yleistajuinen artikkeli tai blogikirjoitus (E1))Maksan ja Haiman rasvapitoisuus sekä aineenvaihdunta terveillä liikunta-aktiivisuuden suhteen diskordanteilla identtisillä kaksosilla (2010)
Liikunta ja tiede
(Vertaisarvioitu artikkeli konferenssijulkaisussa (A4))
Orosensory Profiles and Chemical Composition of Black Currant (Ribes nigrum) Juice and Fractions of Press Residue (2009)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Suberin of Potato (Solanum tuberosum Var. Nikola): Comparison of the Effect of Cutinase CcCut1 with Chemical Depolymerization (2009)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Lipidomic Analysis of Glycerolipid and Cholesteryl Ester Autooxidation Products (2009)
Molecular Biotechnology
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))