Asiasana: ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus

Tämä sivu kokoaa asiasanaan liittyviä sisältöjä.

Coffee & Concept – Idea Sparring for Future Entrepreneurs

Aika

15.4.2025 klo 9.00 - 10.45
Are you interested in entrepreneurship in the food industry but not sure where to start? Do you have a rough idea, a dream of starting a business, or a concept that’s already taking shape? Join us for a low-threshold sparring session where you can brainstorm, get expert feedback, and learn more...
Työpaja

Kerran kuukaudessa kokoontuva Tieteellis-gastronominen ruokaklubi herättää tarkastelemaan ruoan ominaisuuksia kaikilla aisteilla ja kirvoittaa keskustelua ruokakulttuurista

11.03.2025
Uutinen

Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksen ja Flavoria-tutkimusalustan Turussa järjestämissä Tieteellis-gastronomisen ruokaklubin illoissa maistellaan ja arvioidaan vaihtelevia ruokanäytteitä ja keskustellaan ruokaan liittyvistä ilmiöistä. Kerran kuussa järjestettävät illat ovat maksuttomia ja avoimia.

Flavoria
ruokatutkimus
kansalaistiede

Tieteellisgastronominen ruokaklubi Turussa / teemana jäätelö

Aika

7.5.2025 klo 17.00 - 19.00
Tieteellisgastronomisessa ruokaklubissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. Toukokuun illan teemana on jäätelö. Lämpimästi...
Tapahtuma

Tieteellisgastronominen ruokaklubi Turussa / teemana kasviöljyt

Aika

5.3.2025 klo 17.00 - 19.00
Tieteellisgastronomisessa ruokaklubissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. Maaliskuun illan teemana on kasviöljyt...
Tapahtuma

Tieteellisgastronominen ruokaklubi Turussa / teemana sipuli

Aika

5.2.2025 klo 17.00 - 19.00
Tieteellisgastronomisessa ruokaklubissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. Helmikuun illan teemana on sipuli. Lämpimästi...
Tapahtuma