Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen ja Yrityssalon VarsiFood-hanke järjesti valmennuksen kalayrittäjille
Valmennus järjestettiin yhteistyössä kalastuksen innovaatio-ohjelma Blue Productsin kanssa. Kolmiosaisen valmennuksen viimeisessä osassa maanantaina 10.10. keskityttiin tuotteen myyntiin.