Seppo
Salminen
erityisasiantuntija, ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus
MSc, MS, PhD
Linkit
Asiantuntijuusalueet
Professori, yksikön johtaja
suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Opetus
Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia
Tutkimus
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Julkaisut
The Concept of Postbiotics (2022)
Foods
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Author Correction: Reply to: Postbiotics — when simplification fails to clarify (Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, (2021), 18, 11, (827-828), 10.1038/s41575-021-00522-5) (2022)
Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(O2 Muu julkaisu )
Potential Biomarkers, Risk Factors and their Associations with IgE-mediated Food Allergy in Early Life: A Narrative Review (2021)
Advances in nutrition
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Neonatal antibiotic exposure impairs child growth during the first six years of life by perturbing intestinal microbial colonization (2021)
Nature Communications
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Preterm infant meconium microbiota transplant induces growth failure, inflammatory activation, and metabolic disturbances in germ-free mice (2021)
Cell Reports Medicine
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Herd-Level and Individual Differences in Fecal Lactobacilli Dynamics of Growing Pigs (2021)
Animals
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Reply to: Postbiotics - when simplification fails to clarify (2021)
Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(Kirjoitus tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (B1))
The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics (2021)
Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
The Composition and Diversity of the Gut Microbiota in Children Is Modifiable by the Household Dogs: Impact of a Canine-Specific Probiotic (2021)
Microorganisms
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Early-Life Respiratory Infections in Infants with Cow's Milk Allergy: An Expert Opinion on the Available Evidence and Recommendations for Future Research (2021)
Nutrients
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))