Baoru Yang

Direct inlet negative ion chemical ionization tandem mass spectrometric analysis of triacylglycerol regioisomers in human milk and infant formulas (2020)

Food Chemistry

Fabritius Mikael, Linderborg Kaisa M, Tarvainen Marko, Kalpio Marika, Zhang Yumei, Yang Baoru

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Intestinal microbiota analysis supports inclusion of gluten-free oats to diet of subjects with celiac disease or gluten sensitivity (2020)

Proceedings of the Nutrition Society

Nylund L, Hakkola S, Lahti L, Salminen S, Yang BR, Kalliomäki M, Linderborg K

(O2 Muu julkaisu )

Effects of germination and kilning on the phenolic compounds and nutritional properties of quinoa (Chenopodium quinoa) and kiwicha (Amaranthus caudatus) (2020)

Journal of Cereal Science

Pilco-Quesada Silvia, Tian Ye, Yang Baoru, Repo-Carrasco-Valencia Ritva, Suomela Jukka-Pekka

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Diet, perceived intestinal well-being and compositions of fecal microbiota and short chain fatty acids in oat-using subjects with celiac disease or gluten sensitivity (2020)

Nutrients

Nylund L., Hakkola S., Lahti L., Salminen S., Kalliomäki M., Yang B., Linderborg K.M.

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Hops compounds modulatory effects and 6-prenylnaringenin dual mode of action on GABAA receptors (2020)

European Journal of Pharmacology

Ali Y.Benkherouf, Nora Logrén, Tamara Somborac, Maaria Kortesniemi, Sanna L. Soini, Baoru Yang, Outi M.H.Salo-Ahen, Oskar Laaksonen, Mikko Uusi-Oukari

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Microbial enrichment of blackcurrant press residue with conjugated linoleic and linolenic acids (2020)

Journal of Applied Microbiology

Marjatta Vahvaselkä, Heidi Leskinen, Leenamaija Mäkilä, Heikki Kallio, Simo Laakso, Baoru Yang

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Profile and Content of Residual Alkaloids in Ten Ecotypes of Lupinus mutabilis Sweet after Aqueous Debittering Process (2020)

Plant Foods for Human Nutrition

Paola Cortés-Avendaño, Marko Tarvainen, Jukka-Pekka Suomela, Patricia Glorio-Paulet, Baoru Yang, Ritva Repo-Carrasco-Valencia

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Fruit seeds as sources of bioactive compounds: Sustainable production of high value-added ingredients from by-products within circular economy (2019)

Molecules

Marina Fidelis, Cristiane de Moura, Tufy Kabbas Junior, Nora Pap, Pirjo Mattila, Sari Mäkinen, Predrag Putnik, Danijela Bursać Kovačević, Ye Tian, Baoru Yang, Daniel Granato

(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))

Regiospecific analysis of triacylglycerols by ultra-high-performance-liquid chromatography-electrospray ionization-tandem mass spectrometry (2019)

Analytical Chemistry

Tarvainen MT, Kallio HP, Yang B

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Determination of vitamin K composition of fermented food (2019)

Food Chemistry

Marko Tarvainen, Mikael Fabritius, Baoru Yang

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Ota yhteyttä

Linkit

Julkaisut

Järjestä:

Direct inlet negative ion chemical ionization tandem mass spectrometric analysis of triacylglycerol regioisomers in human milk and infant formulas (2020)

Intestinal microbiota analysis supports inclusion of gluten-free oats to diet of subjects with celiac disease or gluten sensitivity (2020)

Effects of germination and kilning on the phenolic compounds and nutritional properties of quinoa (Chenopodium quinoa) and kiwicha (Amaranthus caudatus) (2020)

Diet, perceived intestinal well-being and compositions of fecal microbiota and short chain fatty acids in oat-using subjects with celiac disease or gluten sensitivity (2020)

Hops compounds modulatory effects and 6-prenylnaringenin dual mode of action on GABAA receptors (2020)

Microbial enrichment of blackcurrant press residue with conjugated linoleic and linolenic acids (2020)

Profile and Content of Residual Alkaloids in Ten Ecotypes of Lupinus mutabilis Sweet after Aqueous Debittering Process (2020)

Fruit seeds as sources of bioactive compounds: Sustainable production of high value-added ingredients from by-products within circular economy (2019)

Regiospecific analysis of triacylglycerols by ultra-high-performance-liquid chromatography-electrospray ionization-tandem mass spectrometry (2019)

Determination of vitamin K composition of fermented food (2019)