Baoru Yang

Human milk metabolome is associated with symptoms of maternal psychological distress and milk cortisol (2021)

Food Chemistry

Kortesniemi Maaria, Slupsky Carolyn M., Aatsinki Anna-Katariina, Sinkkonen Jari, Karlsson Linnea, Linderborg Kaisa M., Yang Baoru, Karlsson Hasse, Kailanto Henna-Maria

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Direct infusion and ultra-high-performance liquid chromatography/electrospray ionization tandem mass spectrometry analysis of phospholipid regioisomers (2021)

Rapid Communications in Mass Spectrometry

Fabritius Mikael, Yang Baoru

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Enzyme-Assisted Extraction of Fish Oil from Whole Fish and by-Products of Baltic Herring (Clupea harengus membras) (2021)

Foods

Aitta Ella, Marsol-Vall Alexis, Damerau Annelie, Yang Baoru

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

European Union legislation on macroalgae products (2021)

Aquaculture International

Lähteenmäki-Uutela Anu, Rahikainen Moona, Camarena-Gómez María Teresa, Piiparinen Jonna, Spilling Kristian, Yang Baoru

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Influence of enzymatic treatment on the chemical composition of lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) juice (2021)

Food Chemistry

Marsol-Vall Alexis, Kelanne Niina, Nuutinen Antti, Yang Baoru, Laaksonen Oskar

(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )

Makrolevät kiinnostavat nyt elintarvikkeiden ja rehun raaka-aineina (2021)

Kehittyvä elintarvike

Rahikainen Moona, Yang Baoru

(Artikkeli ammattilehdessä tai kirjoitus ammatillisessa blogissa (D1))

Effects of supplementation of sea buckthorn press cake on mycelium growth and polysaccharides of Inonotus obliquus in submerged cultivation (2021)

Journal of Applied Microbiology

Beltrame G, Hemming J, Yang H, Han Z, Yang B

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Impact of malolactic fermentation with Lactobacillus plantarum on volatile compounds of sea buckthorn juice (2021)

European Food Research and Technology

Markkinen Niko, Laaksonen Oskar, Yang Baoru

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

The Potential of Spent Barley as a Functional Food Ingredient: Study on the Comparison of Dietary Fiber and Bioactivity (2021)

International Electronic Conference on Food Science and Functional Foods, Proceedings

Naibaho Joncer, Korzeniowska Małgorzata, Wojdyło Aneta, Figiel Adam, Yang Baoru, Laaksonen Oskar, Foste Maike, Vilu Raivo, Viiard Ene

(Vertaisarvioitu artikkeli konferenssijulkaisussa (A4))

Comparison of Polysaccharides Extracted from Cultivated Mycelium of Inonotus obliquus with Polysaccharide Fractions Obtained from Sterile Conk (Chaga) and Birch Heart Rot (2021)

Journal of Fungi

Beltrame Gabriele, Trygg Jani, Hemming Jarl, Han Zenghua, Yang Baoru

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Ota yhteyttä

Linkit

Julkaisut

Järjestä:

Human milk metabolome is associated with symptoms of maternal psychological distress and milk cortisol (2021)

Direct infusion and ultra-high-performance liquid chromatography/electrospray ionization tandem mass spectrometry analysis of phospholipid regioisomers (2021)

Enzyme-Assisted Extraction of Fish Oil from Whole Fish and by-Products of Baltic Herring (Clupea harengus membras) (2021)

European Union legislation on macroalgae products (2021)

Influence of enzymatic treatment on the chemical composition of lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) juice (2021)

Makrolevät kiinnostavat nyt elintarvikkeiden ja rehun raaka-aineina (2021)

Effects of supplementation of sea buckthorn press cake on mycelium growth and polysaccharides of Inonotus obliquus in submerged cultivation (2021)

Impact of malolactic fermentation with Lactobacillus plantarum on volatile compounds of sea buckthorn juice (2021)

The Potential of Spent Barley as a Functional Food Ingredient: Study on the Comparison of Dietary Fiber and Bioactivity (2021)

Comparison of Polysaccharides Extracted from Cultivated Mycelium of Inonotus obliquus with Polysaccharide Fractions Obtained from Sterile Conk (Chaga) and Birch Heart Rot (2021)