Baoru
Yang
professori, elintarviketieteet
PhD
Julkaisut
Regioisomer Compositions of Vaccenic and Oleic Acid Containing Triacylglycerols in Sea Buckthorn (Hippophaё rhamnoides) Pulp Oils: Influence of Origin and Weather Conditions (2010)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))