Baoru Yang

Black currant seed oil supplementation of mothers enhances IFN-gamma and suppresses IL-4 production in breast milk (2013)

Pediatric Allergy and Immunology

Linnamaa P, Nieminen K, Koulu L, Tuomasjukka S, Kallio H, Yang BR, Tahvonen R, Savolainen J

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Factors affecting taste of black currant (Ribes Nigrum) juice (2013)

Laaksonen Oskar, Yang Baoru, Sandell Mari

(O2 Muu julkaisu )

NMR analysis of Brassica oilseed lipidome (2013)

Maaria Kortesniemi, Jari Sinkkonen, Anssi Vuorinen, Baoru Yang, Heikki Kallio

(O2 Muu julkaisu )

Sensory quality and compositional characteristics of blackcurrant juices produced by different processes (2013)

Food Chemistry

Oskar Laaksonen, Leenamaija Mäkilä, Risto Tahvonen, Heikki Kallio, Baoru Yang

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Uusia tuotekonsepteja mustaherukan hyödyntämiseksi (2013)

Kehittyvä elintarvike

Baoru Yang

(Artikkeli ammattilehdessä tai kirjoitus ammatillisessa blogissa (D1))

Physico-chemical properties explaining hedonic response to black currant press residue based snacks produced by extrusion cooking (2013)

Mäkilä L, Laaksonen O, Kallio H, Vahvaselkä M, Myllymäki O, Lehtomäki I, Laakso S, Jahreis G, Ramos Diaz JM, Jouppila K, Yang B

(O2 Muu julkaisu )

Expression of genes encoding enzymes in the triacylglycerol biosynthesis pathway in developing oilseed rape (Brassica napus) and turnip rape (Brassica rapa) seeds (2013)

Anssi L. Vuorinen, Marika Kalpio, Maaria Kortesniemi, Kaisa Linderborg, Baoru Yang, Kirsi Lehto, Jarmo Niemi, Heikki P. Kallio

(O2 Muu julkaisu )

Effects of latitude and weather conditions on phenolic compounds in currant (Ribes spp.) cultivars (2013)

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Baoru Yang, Jie Zheng, Oskar Laaksonen, Risto Tahvonen, Heikki Kallio

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Breast milk fatty acid composition differs between overweight and normal weight women: the STEPS Study (2013)

European Journal of Nutrition

Makela J, Linderborg K, Niinikoski H, Yang BR, Lagstrom H

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Influence of variety and processing technology on quality factors of black currant juices (2013)

Yang Baoru, Laaksonen Oskar, Mäkilä Leenamaija, Tahvonen Risto, Kallio Heikki

(O2 Muu julkaisu )

Ota yhteyttä

Linkit

Julkaisut

Järjestä:

Black currant seed oil supplementation of mothers enhances IFN-gamma and suppresses IL-4 production in breast milk (2013)

Factors affecting taste of black currant (Ribes Nigrum) juice (2013)

NMR analysis of Brassica oilseed lipidome (2013)

Sensory quality and compositional characteristics of blackcurrant juices produced by different processes (2013)

Uusia tuotekonsepteja mustaherukan hyödyntämiseksi (2013)

Physico-chemical properties explaining hedonic response to black currant press residue based snacks produced by extrusion cooking (2013)

Expression of genes encoding enzymes in the triacylglycerol biosynthesis pathway in developing oilseed rape (Brassica napus) and turnip rape (Brassica rapa) seeds (2013)

Effects of latitude and weather conditions on phenolic compounds in currant (Ribes spp.) cultivars (2013)

Breast milk fatty acid composition differs between overweight and normal weight women: the STEPS Study (2013)

Influence of variety and processing technology on quality factors of black currant juices (2013)