Maarit Karonen profiilikuva
Maarit
Karonen
dosentti, lääkekehityksen kemia
yliopistonlehtori, lääkekehityksen kemia
PhD, Senior Lecturer, Docent, Adjunct Professor

Ota yhteyttä

+358 29 450 3179
+358 50 576 5007
Arcanuminkuja 1
20500
Turku

Asiantuntijuusalueet

Fenoliset yhdisteet
luonnonyhdisteet
massaspektrometria
nestekromatografia
polyfenolit
tanniinit

Opetus

  • Luonnonyhdistekemian kirjatentit
  • Bioaktiivisten yhdisteiden tunnistaminen UV-, massa- ja MS/MS-spektrien avulla
  • Kemian tieteellinen viestintä
  • LC-MS ja sen sovellukset
  • Rakenne, aktiivisuus ja kvantitointimenetelmät

Tutkimus

  • Tanniinien ja polyfenolien kemia
  • Tanniinien ja polyfenolien kvalitatiivinen ja kvantitatiivinen analyysi
  • Tanniini-lipidi-vuorovaikutukset
  • Tanniinien vaikutukset märehtijöiden terveyteen ja kasvihuonekaasupäästöihin

Julkaisut

Järjestä:

Inspired by nature: Fiber networks functionalized with tannic acid and condensed tannin-rich extracts of Norway spruce bark show antimicrobial efficacy (2023)

Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
Jyske Tuula, Liimatainen Jaana, Tienaho Jenni, Brännström Hanna, Aoki Dan, Kuroda Katsushi, Reshamwala Dhanik, Kunnas Susan, Halmemies Eelis, Nakayama Eiko, Kilpeläinen Petri, Ora Ari, Kaseva Janne, Hellström Jarkko, Marjomäki Varpu S., Karonen Maarit, Fukushima Kazuhiko
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))