Maarit Karonen profiilikuva
Maarit
Karonen
yliopistonlehtori, lääkekehityksen kemia
dosentti, lääkekehityksen kemia
PhD, Senior Lecturer, Docent, Adjunct Professor

Ota yhteyttä

+358 29 450 3179
+358 50 576 5007
Arcanuminkuja 1
20500
Turku

Asiantuntijuusalueet

Fenoliset yhdisteet
luonnonyhdisteet
massaspektrometria
nestekromatografia
polyfenolit
tanniinit

Opetus

  • Luonnonyhdistekemian kirjatentit
  • Bioaktiivisten yhdisteiden tunnistaminen UV-, massa- ja MS/MS-spektrien avulla
  • Kemian tieteellinen viestintä
  • LC-MS ja sen sovellukset
  • Rakenne, aktiivisuus ja kvantitointimenetelmät

Tutkimus

  • Tanniinien ja polyfenolien kemia
  • Tanniinien ja polyfenolien kvalitatiivinen ja kvantitatiivinen analyysi
  • Tanniini-lipidi-vuorovaikutukset
  • Tanniinien vaikutukset märehtijöiden terveyteen ja kasvihuonekaasupäästöihin

Julkaisut

Järjestä:

Benefits of Condensed Tannins in Forage Legumes Fed to Ruminants: Importance of Structure, Concentration, and Diet Composition (2019)

Crop Science
Irene Mueller-Harvey, Giuseppe Bee, Frigga Dohme-Meier, Hervé Hoste, Maarit Karonen, Roland Kölliker, Andreas Lüscher, Vincent Niderkorn, Wilbert F. Pellikaan, Juha-Pekka Salminen, Leif Skøt, Lydia M.J. Smith, Stig M. J. Thamsborg, Paul Totterdell, Ian Wilkinson, Andrew R. Williams, Blasius N. Azuhnwi, Nicolas Baert, Anja Grosse Brinkhaus, Giuseppe Copani, Olivier Desrues, Chris Drake, Marica Engström, Christos Fryganas, Marion Girard, Nguyen T. Huyen, Katharina Kempf, Carsten Malisch, Marina Mora-Ortiz, Jessica Quijada, Aina Ramsay, Honorata M. Ropia, Garry C. Waghorn
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))