Turun yliopisto, Business Turku, Yrityssalo ja Turun kaupunki järjestävät 30.10.2024 alueen yrityksille ja tutkijoille suunnatun Valion veturipäivä -tilaisuuden. Tervetuloa tutustumaan Valion ohjelmaan ja verkostoitumaan potentiaalisten yhteistyökumppaneiden kanssa!
Valion veturipäivä järjestetään 30.10.2024 kello 12–16 BioCityn Presidentti-salissa. Ilmoittauduthan mukaan 28.10. mennessä!
Valio on käynnistänyt Business Finlandin veturirahoituksella Food 2.0 -ekosysteemin, jossa kehitetään tulevaisuuden ruokajärjestelmää ja edistetään ruokaviennin kilpailukykyä. Tutkimus-, kehitys- ja innovaatiohankkeen tavoitteena on luoda Suomeen ruokajärjestelmä, jossa kasvua ja lisäarvoa rakennetaan kestävän tuotannon pohjalle. Food 2.0 -ohjelmalle on myönnetty 10 miljoonan euron rahoitus Business Finlandin veturiyritysten haastekilpailussa ja koko ekosysteemiä rahoitetaan vielä 20 miljoonan euron kumppanirahoituksella. Valion roolina on käynnistää ja johtaa laaja-alaista yhteistyötä sekä tutkimus- ja kehitysprojekteja nykyisten ja uusien kumppaniensa kanssa.
Food 2.0 -kokonaisuuden erilaiset tutkimushankkeet ja muut lähdöt keskittyvät neljään teemaan:
tulevaisuuden tuotteet
teknologinen uudistuminen
uudistava viljely
kiertotalous ja resurssitehokkuus
Tervetuloa tutustumaan hankkeeseen ja yhteistyömahdollisuuksiin!
Tilaisuuden ohjelma
12.00 Kirjautuminen
12.30 Avaus, Heli Nieminen, Visit Turku Archipelago
12.35 Valio Food 2.0, Veera Virtanen ja Riitta Partanen
12.55 Varsinais-Suomi ruoka-arvoketjussa, Riikka Leskinen, Valonia
13.15 Case-yritysesittelyt
13.15–13.25 Munax, Matti Nyfors
13.25–13.35 Leipomo Rosten, Veera Meltovaara
13.35 Kahvi ja verkostoituminen
14.00 Elintarviketutkimus Turun yliopistolla
14.00 Ravitsemus- ja ruokatutkimus Turun yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa, Kirsi Laitinen
14.10 Elintarviketutkimus Turun yliopiston teknillisessä tiedekunnassa, Baoru Yang
14.20 Flavoria, Tuomas Mäkilä ja Anni Kerttula
14.30 Kysymyksiä
14.35 Case Project AlgaCircle, Yagut Allahverdiyeva-Rinne
14.45 Business Finlandin rahoitusmahdollisuudet, Elina Uitamo
14.55 Loppusanat
15.00–16.00 One-on-One -tapaamiset (á 10 min)
Tilaisuus on pääosin suomenkielinen.
