Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksen yhteystiedot

Postiosoite: Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus, 20014 Turun yliopisto
 
Käyntiosoite: Medisiina, Kiinamyllynkatu 10 (Katso sijainti kartalla).

Yleiset yhteydenotot: nufo-info@utu.fi

Vieras- ja lyhytaikaispysäköintiin suosittelemme Lemminkäisenkadun varrella, henkilöstön parkkitalon vieressä sijaitsevaa Tahkonaukiota. 

Flavoria®-tutkimusravintola ja Aistikattila: Medisiina D, Kiinamyllynkatu 10. 

Flavoriaa ja Aistikattilaa koskevat yhteydenotot: flavoria@utu.fi

 

Henkilökunta

Tutkimusryhmät
Vierailevat tutkijat
  • Akihito Endo, erikoistutkija
  • Maria Carmen Collado (IATA, Spain), mcolam(at)iata.csic.es
  • Liliane Moraes (Federal University of Vicosa, Brazil)
Dosentit
  • Sampo Lahtinen (Danisco/Dupont)
  • Miguel Gueimonde (IPLA, Spain)
  • Maria Carmen Collado (IATA, Spain)
  • Arthur Ouwehand (Danisco/Dupont)
  • Reetta Satokari (Helsingin yliopisto)
  • Kati Mokkala (Turun yliopisto)
Muu henkilökunta