Asiasana: bioteknologian laitos

Voittoisassa liikeideassa tarkasteltiin levien hyödyntämistä esimerkiksi vitamiinien valmistuksessa.

Toukokuun 18. päivänä vietetään kansainvälistä Lumoudu kasveista -teemapäivää. Päivään liittyen Turussakin järjestetään monenlaista ohjelmaa kaikenikäisille.

Turun yliopiston tutkijat auttavat La Molinan maatalousyliopistoa (UNALM) kehittämään Andien alkuperäisruuan tutkimusta ja hyödyntämistä. La Molinaan perustetaan elintarviketieteiden tohtorikoulutusohjelma sekä osaamiskeskus, joka edistää Andien alkuperäiskasvien monitieteellistä tutkimusta ja yliopiston yhteistyötä paikallisten elintarvikeyritysten kanssa.

Elintarvikekehityksen opiskelijat voivat jatkossa saada diplomi-insinöörin tutkinnon (MSc-Tech) sekä Turun että Jiangnanin yliopistosta. Kaksoistutkinnon suorittaminen edellyttää opiskelua molemmissa maissa ja opintosuoritusten tulee täyttää molempien yliopistojen vaatimukset.

Matemaattis-luonnontieteellisessä tiedekunnassa on tänä syksynä aloittanut kaksi uutta kansainvälistä maisteriohjelmaa: molekulaarisen systeemibiologian ohjelma Master’s Degree Programme in Molecular Systems Biology ja elintarvikkeiden kehittämisen ohjelma Master’s Degree Programme in Food Development.

Biokemian laitoksen Nuoret tutkijat -tapahtumassa pääsivät näytille valmistuvien maistereiden ja diplomi-insinöörien tutkimustulokset. Tapahtuman ajan 18.–21.3. Arcanumin aulassa oli esillä julistenäyttely, joka esitteli nuorten tutkijoiden töitä.

Kirjolohen ruokintaa voidaan muuttaa kasvipohjaisemmaksi ilman, että kirjolohen ravintoarvot laskevat.