Ville
Koistinen
tutkijatohtori, elintarviketieteet
DSc (Pharm)
Ota yhteyttä
Linkit
Julkaisut
Lipophilic and Hydrophilic Metabolites as Descriptors of Different Coffee Beverages (2024)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Eight-year Diet and Physical Activity Intervention Affects Serum Metabolites during Childhood & Adolescence : A Nonrandomized Controlled Trial (2024)
iScience
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Metabolic changes in response to varying whole-grain wheat and rye intake (2024)
npj Science of Food
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Impacts of maternal microbiota and microbial metabolites on fetal intestine, brain, and placenta (2023)
BMC Biology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Towards a Rosetta stone for metabolomics: recommendations to overcome inconsistent metabolite nomenclature (2023)
Nature Metabolism
(Kirjoitus tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (B1))
Nutritional metabolomics: Recent developments and future needs (2023)
Current Opinion in Chemical Biology
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Associations of altered hepatic gene expression in American lifestyle-induced obesity syndrome diet-fed mice with metabolic changes during NAFLD development and progression (2023)
Journal of Nutritional Biochemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Metabolite Pattern Derived from Lactiplantibacillus plantarum-Fermented Rye Foods and In Vitro Gut Fermentation Synergistically Inhibits Bacterial Growth (2022)
Molecular Nutrition and Food Research
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Diet- and microbiota-related metabolite, 5-aminovaleric acid betaine (5-AVAB), in health and disease (2022)
Trends in Endocrinology and Metabolism
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Effects of exercise on NAFLD using non-targeted metabolomics in adipose tissue, plasma, urine, and stool (2022)
Scientific Reports
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))