Shania
Saini
väitöskirjatutkija, elintarviketieteet
väitöskirjatutkija, bioteknologian laitos
Ota yhteyttä
Linkit
Julkaisut
Chemical and sensory characteristics of lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) alcoholic beverages produced using Saccharomyces cerevisiae, Torulaspora delbrueckii and Metschnikowia pulcherrima yeasts (2024)
Food Bioscience
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )