Pia
Salo
dosentti, kliininen laitos
kliininen opettaja, sydäntutkimuskeskus
MD, PhD
Julkaisut
Effects of low-fat hard cheese enriched with plant stanol esters on serum lipids and apolipoprotein B in mildly hypercholesterolaemic subjects (2006)
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))Low-fat formulations of plant stanols and sterols (2005)
American Journal of Cardiology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Plant stanol esters in low-fat yogurt reduces total and low-density lipoprotein cholesterol and low-density lipoprotein oxidation in normocholesterolemic and mildly hypercholesterolemic subjects (2005)
Nutrition Research
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Effects of a three-year intervention on children's physical activity from age 4 to 7 (2004)
Pediatric Exercise Science
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
A randomized intervention since infancy to reduce intake of saturated fat - Calorie (energy) and nutrient intakes up to the age of 10 years in the Special Turku Coronary Risk Factor Intervention Project (2004)
Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Impact of dietary intervention, sex, and apolipoprotein E phenotype on tracking of serum lipids and apolipoproteins in 1-to 5-year-old children - The Special Turku Coronary Risk Factor Intervention Project (STRIP) (2002)
Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Special turku coronary risk factor intervention project for babies (STRIP) (2000)
American Journal of Clinical Nutrition
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Low-saturated fat, low-cholesterol diet in 3-year-old children: Effect on intake and composition of trans fatty acids and other fatty acids in serum phospholipid fraction - The STRIP study (2000)
Journal of Pediatrics
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Fatty acid composition of serum cholesterol esters as a reflector of low-saturated-fat, low-cholesterol diet in young children: the STRIP project (2000)
Acta Paediatrica
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))