Hany
Ahmed
väitöskirjatutkija, elintarviketieteet
väitöskirjatutkija, bioteknologian laitos
MSc. (Nutrition)
Ota yhteyttä
Linkit
Julkaisut
Lipophilic and Hydrophilic Metabolites as Descriptors of Different Coffee Beverages (2024)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Microbiota-derived metabolites as drivers of gut-brain communication (2022)
Gut Microbes
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Reduction of Norovirus in Foods by Nonthermal Treatments: A Review (2020)
Journal of Food Protection
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))