Tutustuminen Flavoriaan ja Aistikattilaan

Flavoria®-tutkimusalusta: tieteellistä ja kaupallista tutkimusta aidossa ravintola-ja kahvilaympäristössä.

Tutustumme mm. Sodexo Oy:n operoimaan lounasravintolaan, jossa on älykkäät, vaa’oilla varustetut linjastot sekä biojätepisteet, joilla kerätään pitkäaikaisdataa ihmisten ruokavalinnoista ja biojätemääristä sekä moniaistineen tutkimustilaan Aistikattilaan.

Aikataulu ja tarkempi ohjelma päivitetään myöhemmin.

Ilmoittaudu:
https://konsta.utu.fi/Default.aspx?tabid=88&tap=15427