
Seppo
Salminen
Nutrition and Food Research Center (NuFo)
MSc, MS, PhD
Links
Areas of expertise
Professor, Director
gut microbiota, probiotics and prebiotics, nutrition and food safety, EU regulations
Teaching
Functional Foods and EU legislation, Lactic acid biotechnology
Research
Food and health, intestinal microbiota, probiotics, prebiotics, functional foods, food legislation, health claims, novel foods
Publications
Microbiota and the gastro-intestinal system in children (2017)
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))Late preterm birth has direct and indirect effects on infant gut microbiota development during the first six months of life (2017)
Acta Paediatrica
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Lipid-based Nutrient Supplements Do Not Affect Gut Bifidobacterium Microbiota in Malawian Infants: a Randomised Trial (2017)
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics (2017)
Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Faecal microbiota transplantation in patients with Clostridium difficile and significant comorbidities as well as in patients with new indications: A case series (2017)
World Journal of Gastroenterology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Long-term safety and efficacy of perinatal probiotic intervention: Evidence from a follow-up study of four randomized, double-blind, placebo-controlled trials (2017)
Pediatric Allergy and Immunology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Breast Milk Polyamines and Microbiota Interactions: Impact of Mode of Delivery and Geographical Location (2017)
Annals of Nutrition and Metabolism
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Human milk oligosaccharide categories define the microbiota composition in human colostrum (2017)
Beneficial Microbes
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Probiotika - Grundlagen,Therapie und Prävention (2017)
Journal fur Ernahrungsmedizin
(Kirjoitus tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (B1))
Safety of Novel Microbes for Human Consumption: Practical Examples of Assessment in the European Union (2017)
Frontiers in Microbiology
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))