Maarit
Karonen
Docent, Pharmaseutical Chemistry
University Lecturer, Pharmaseutical Chemistry
PhD, Senior Lecturer, Docent, Adjunct Professor
Areas of expertise
Liquid chromatography
mass spectrometry
natural compounds
phenolic compounds
polyphenols
tannins
Teaching
- Book Exams of Natural Compound Chemistry
- Identification of Bioactives by UV, MS and MS/MS Spectra
- LC-MS and its Applications
- Scientific Communication of Chemistry
- Structure, Activity and Quantitation Methods
Research
- Chemistry of tannins and polyphenols
- Qualitative and quantitative analyses of tannins and polyphenols
- Role and significance of tannins on ruminant health and greenhouse gas emissions
- Tannin-lipid interactions
Publications
Rapid profiling of phenolic compounds of green and fermented Bergenia crassifolia L. leaves by UPLC-DAD-QqQMS and HPLC-DAD-ESI-QTOF-MS (2014)
Natural Product Research
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Rapid estimation of the oxidative activities of individual phenolics in crude plant extracts (2014)
Phytochemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Secondary metabolite from Nostoc XPORK14A inhibits photosynthesis and growth of Synechocystis PCC 6803 (2014)
Plant, Cell and Environment
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Polyphenols in strawberry (Fragaria × ananassa) leaves induced by plant activators. (2014)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
In vitro study on the antioxidant activity of a polyphenol-rich extract from Pinus brutia bark and its fractions (2013)
Journal of Medicinal Food
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Analysis of Hydrolyzable Tannins and Other Phenolic Compounds in Emblic Leafflower (Phyllanthus emblica L.) Fruits by High Performance Liquid Chromatography-Electrospray Ionization Mass Spectrometry (2012)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Moluccensins R-Y, Limonoids from the Seeds of a Mangrove, Xylocarpus moluccensis (2012)
Journal of Natural Products
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Procyanidin xylosides from the bark of Betula pendula (2012)
Phytochemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Characterization of phenolic compounds from inner bark of Betula pendula (2012)
Holzforschung
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Phenolic Compounds of the Inner Bark of Betula pendula: Seasonal and Genetic Variation and Induction by Wounding (2012)
Journal of Chemical Ecology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))